蓟城山水集团于今天10月16日正式扬帆起航啦
发布时间 :2020-10-14
点击 : 3003
7月5日晚，城之源 都之始 河之端·2024文化西城美食节暨消夏啤酒节启动仪式在西便门城墙举行。北京市商务局局长朴学东，联合国工发组织主任武雅斌，西城区委书记孙硕，区委副书记、区长刘东伟，区人大常委会主任张立新，区委副书记、办公室主任、政法委书记缪剑虹出席启动仪式。
据介绍，作为2024北京国际美食荟的重要区域特色活动之一，此次活动将持续至10月31日，4个月的活动时间里，将围绕“品·鉴美食 爱·赏西城”主题，发挥西城区老字号、驻京办、国际美食等特色优势，融合全区餐饮、文化、旅游、体育、老字号、时尚、科技、社交、夜经济等多种元素，精致创新“美食+”消费场景，以“4+9+N”模式开展4个板块、9个系列、线上线下30余场主题活动，并在全区15个街道、19个重点点位呈现全城盛宴。
在启动仪式现场看到，诗词表演《将进酒》拉开了美食节的序幕。
美食技艺表演为观众带来不一样的美食视觉享受，印度新德里主厨技能大赛金牌得主穆特带来印度飞饼表演，同和居饭店张刚大师和彭善志大师分别带来龙须面和果蔬雕技艺表演，聚德华天砂锅居饭庄贾磊、刘赞大师分别带来面塑、糖艺技艺表演，令观众叹为观止。
现场举行了2024年度美食品鉴官授聘仪式，同和居饭店行政总厨、中国烹饪大师武根深受聘为“传统美食品鉴官”，米其林餐厅烹饪总监、行政总厨安东尼奥·马里诺受聘为“国际美食品鉴官”，西藏驻京办事处北京珠穆朗玛宾馆餐饮部经理、国家高级烹饪技师李江波受聘为“地方特色美食品鉴官”。
现场揭晓了 “2023年度西城区时尚人气美食”名单，西贝的五种番茄浇汁莜面、西来顺饭庄的马连良鸭子、华天延吉的延吉冷面、庆丰的猪肉大葱包子、新川面馆新街口店的新川凉面、龙人居水煮鱼君太店的龙人居水煮鱼、峨嵋酒家的宫保鸡丁、砂锅居的砂锅白肉、西安饭庄的羊肉泡馍及鸿宾楼的红烧牛尾获此殊荣。
同时颁奖的还有“2023年度西城区十大明星菜品”，分别是哈根达斯的“法夏盛宴”、鼎泰丰的蟹粉小笼包、四季民福的酥香嫩烤鸭、胜博殿日式炸猪排的胜博殿套餐、丰泽园的葱烧海参、阳坊胜利涮羊肉的一米大板羊肉、吐鲁番餐厅的扒牛肉条、伊豆野菜村的和牛寿喜烧、渝是乎的无刺酸菜鱼和俄士厨房的沙士雷可。
活动现场发布了2024文化西城美食节的系列活动，伴随活动现场嘉宾共同启动红包福利，2024文化西城美食节暨消夏啤酒节正式开启，什刹海荷花市场、宫门口东西岔特色美食街作为分会场，同步开幕式启动美食节活动。
值得一提的是，启动仪式邀请观众现场品鉴的美食品牌云集，曼联梦剧场的汉堡，威斯汀的精致甜点，大理、西藏等驻京办的地方特色美食、悠航、北平机器等的精酿啤酒，六必居、白塔寺药店等老字号的特色饮品，富华斋、暖薯叔等的中式甜品，莫斯科餐厅、GONTRAN CHERRIER等的西式面包，NICE CREAM的冰淇淋和那伽树、JM等的咖啡……中西美食汇聚于此，带来一场饕餮盛宴。
据介绍，今年以来，西城区不间断组织开展3个板块、4个系列、24个主题促消费活动，直接拉动消费30多亿元，展现了区域经济的强大韧性和消费的蓬勃生机。
未来，西城区将积极顺应消费市场新趋势、新变化，聚焦全行业扩容，推动消费与商、旅、文、体、科、教等领域优质资源紧密结合，依托城市更新，加快释放高品质商业消费新空间。聚焦全场景升级，加快推进商圈改造和环境提升，强化数字赋能，优化线上+线下、平台+现场共振效能，打造体验感、互动感、科技感更强的消费场景。聚焦全方位支持，进一步健全促进消费市场创新发展的政策体系，积极培育引进优质高端消费品牌，不断提升西城消费的国际化、多元化、时尚化水平，为推动国际消费中心城市建设、更好满足人们美好生活需要作出新的更大贡献。
区四套班子领导及相关委办局、街道负责人、蓟城山水集团有关负责人参加。
扫二维码用手机看
关注微信公众号
或搜索
更多精彩等着你！
地 址：北京市西城区右安门内西街18-1号
电 话：010-52684005
传 真：010-52684005
邮 箱：jcssdwbgs@bjxch.gov.cn
Copyright © 2022 北京蓟城山水投资有限公司 All Rights Reserved. 京ICP备2021039377号
